野菜通信 春が近づいています♪

業務用野菜のTSUKASA

2015.02.21

野菜通信 春が近づいています♪

直近の寒さが影響して野菜相場は若干上がってきています。

この時期は最低気温に野菜の生育が左右されます。
夜間の冷え込みが緩みだすとググッと下がってくるので
来週以降、暖かくなるのが楽しみです。
天気予報では今年は春が来るのが早いと言われています。
暖かくなると現在の西方面の産地から茨城を中心とした近在産地に切り替わります。
切り替われば相場が下がってくるので今まで以上に貢献できるようになると思います(^-^)/

相場のご案内

上がったものは、レタス類、小松菜など一部葉物とトマト類
下げたものは、穂紫蘇、小菊、にらなど約10品目
すだちが品薄になっています。
新旧切り替え時期に差し掛かっており
欠品リスクが高まっております。
ミニ大根、紅白大根

ミニミニ野菜が安くなってきました~

ミニ大根、紅白大根、1箱で600~900円でお出しできます♪
日によって入荷まちまちなので、欲しい際はコメント欄にご注文願います。
春先のあしらい

春先のあしらいは「枝もの」が中心となります

こちらは桃の枝です。
桜の枝「啓翁桜」

こちらは桜の枝です。

「啓翁桜」という種類です。
他にも、白梅、紅梅など季節を感じさせてくれる
あしらいが多種揃っています。
分からなければ「お任せ」とご記載頂ければ
ご対応可能です♪
ヤングコーン

皮付きのヤングコーンも少しづつ増えてきています。

 
まだ欠品リスク高いのでご理解お願い致します。
(最近でも週1,2回のみの入荷です)
 
欠品リスク高い物を勧めるのは心苦しいのですが
 
コレすごく旨いです!!

来週の特売は

 
春キャベツ(2Lサイズ) 1玉150円
そらまめ          1kg1000円
ぜひお試しくださいませ(^^)/
甘平 みかん

愛媛からとびきり旨い柑橘が入ってきました(^^)/

「甘平」というミカンの仲間です。
プチプチの果肉が美味しいので是非試してみてください。
1個150円での特売です。
ドリンクやデザートに!
つまみ食いすると止まらなくなるのでご注意下さいね(笑)