野菜通信 台風被害の高値です

業務用野菜のTSUKASA

2015.09.11

野菜通信 台風被害の高値です

毎度ありがとうございます。

ようやく晴れてくれた金曜日。
ブログ更新させて頂いております。
水、木と台風の影響による大雨でした。
9月に入ってからは、秋雨前線の影響で長雨が続いていたので
産地では野菜の廃棄がでていると報告が入ってきております。
また雨が続いて影響で畑がぬかるんでしまい、
収穫作業が停滞したようで入荷量は激減しております。
上記の理由から野菜相場は高くなっています。
来週の見積が上がってきておりますが、
レタス類、グリーンリーフ、エンダイブ
ズッキーニ、トマト、ハーブ類
ほうれん草、小松菜、キュウリ
価格の下げられるものは玉ねぎなどほんの一部のみで
高くなるものが殆どです。
また、来週末にはシルバーウィークが絡んでくるので
相場は全く読めないのが現状です。
ご不便おかけして申し訳ありませんが
来週9/13〜9/21の期間においては相場変動に応じて価格の差し替えを
させていただきたくお願い申し上げます。
相場が下がることがあれば、早くに対応もできますので
ご理解くださいますようお願い致します。
今後の見通しをご報告すべく情報収集をしておりますが
北関東県の産地も停電等の影響でまともな情報が入ってきておりません。
来週には何かわかってくると思いますので
追って更新させて頂きます。
今回、皮が氾濫した常総市という場所は
秋口のレタスの産地になります「JA常総ひかり」という出荷元なのですが
今年は厳しくなるんではないかと見ております。
少しでも早く的確な情報をお届けできるよう頑張りますので
何卒宜しくお願い致します。
 
旬のこだわり野菜のご案内です。
 
来週以降 連休が絡んでくるので安定出来る野菜を
特売、ご案内とさせて頂きました。
 
 
安納芋

毎年人気の「安納芋」

今週より入荷が始まりました(^-^)/
Lサイズ1本200円でご納品できるよう
特売組んでおります。
新物なので、あと1ヶ月~2ヶ月後がベストです
天ぷらやデザートにいかがでしょうか(^O^)
すだち

新物「すだち」の入荷が始まりました。

来週は1粒20円の特売を組ませていただいております。
焼き物に付け合せに、いかがでしょうか。
爽やかな酸味が食欲増進させてくれます♪
産直 熟成かぼちゃ

「産直 熟成かぼちゃ」人気です(^-^)

 
1個 980円にて特別価格ご用意しております。
 
ホクホクで糖度も高いので、
揚げ物やデザートにおすすめです
 
 
 
今週も松茸安く出来そうですので、行けるところまで
1200円にてやらせて頂きます。
 
ほかには、栗の入荷も始まっております。
芋、栗、カボチャに松茸・・・
旨い野菜が続々入荷しています
 
是非とも旬の味覚をお楽しみ下さいませ♪