野菜通信 2013/6/8

業務用野菜のTSUKASA

2013.06.08

野菜通信 2013/6/8

直近の相場動向は安値の持ち合いといったところですが
若干の上げ下げがございます。
特に今週はキュウリの価格が目立ちます。
こちらは産地の切り替えに入るため入荷量が減っており
急激に相場を持ち直しております。ご注意くださいませ。
そのほか、セルフィーユなどの一部の軟弱野菜が暑さの為
相場を上げております。
今後の主力産地の東北地方では、雨が降らず干ばつ状態になっており
この先に少しの不安要素がございます。
来週は気合い入れて「水茄子」を特売ご用意しました。
1個150円のご奉仕価格です。
水茄子は皮が薄く、果肉に水分がたっぷりあるので
バーニャカウダ、自家製浅漬け、サラダのトッピング、お刺身など
使い方いろいろでお勧めです(^^)/
また、少量ですが生食用トウモロコシ「ピュアホワイト」の入荷が始まっております。
こちらの商品は安定するのが8月以降となりますので、欠品リスクをご理解の上、ご注文いただければと思います。

お客様へニュースレター 0608

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そうです。
来週の特売は「水茄子」!!
通常単価は230円です。