今週の野菜ニュース1109

2019.11.09

野菜通信

今週の野菜ニュース1109

From池田 将義

毎度ありがとうございます。

朝夕がぐっと冷えてきましたね。
11月8日より、二十四節気では立冬に入りました。

暦の上で冬が始まりますが、紅葉の見どころが多くなってまいります。
急激な気温の低下もあり風邪を引く方も多いかと思います。

寒くなった時にはお鍋が恋しくなります。
今週はお腹の中からポカポカするお野菜をご案内させて頂きます。

 

今週の大田市場、野菜相場は急上昇しています。

今年は台風の影響とその後の日照不足が起因して
野菜の相場が高くなっております。

11月の野菜相場の傾向としては安定相場が続いていたので
今年は異常なレベルに達しているのが現状です。
 

大根
白菜
キャベツ
水菜
ほうれん草
小松菜
レタス類

一通りの野菜の相場がグッと底上げされている。
そんな風に見受けられます。

夏野菜である 【果菜類】 は相変わらずの高値です。
・トマト
・きゅうり
・なす
・ピーマン

また、鍋商材の春菊、白菜なども
気温の冷え込みによる需要の変化があり
勢いのある相場になっております。

野菜のコンディションは比較的良いのでご安心ください。
相場の見通しとしてはこの先も高値が続く可能性が大きいとのこと。

晴れが多く、気温が高くなれば回復されると思いますが
台風の影響で絶対量自体が減少しているので
大きく安値になることは少ないと見ております。

ご不便おかけして申し訳ないのですが
何卒よろしくお願い致します。


今週のこだわり野菜

オススメ野菜BOXのご案内です\(^o^)/
毎日たくさんのご注文有難うございます。
彩り重視でバイヤーが選んだ野菜が盛りだくさんです。

これだけ入って1000円は超特価です。
メニューにプラス一品してみてはいかがでしょうか。


・ロマネスコ
・彩りミニトマト
・黄ズッキーニ
・赤カブ
・式部草
・スイスチャード

ぜひぜひお試しになってくださいね!!
彩重視で内容は日によって変わりますのでご理解くださいね。

 


食用菊 もって菊

紫のもって菊
黄の食用菊
 

サラダに散らしたり、お刺身に添えてみたり。
彩りが良く人気あります。

 


せり

冬の美味しい野菜のひとつ「セリ」
根っこごとお鍋に入れる「せり鍋」にいかがでしょうか。

 


下仁田ネギ

下仁田ネギは市場にある最も太いものをセレクトしています。
グリルや天ぷらにしても美味しいんです。

和洋中問わず使えてインパクト大、そしてお値打ち価格です。

今週は特売をご用意させていただくので1本100円です(^^)


紅芯大根

産地が国産に切り替わって価格が安くなってきました。

薄くスライスしてサラダに入れたり、簡単に色を加えられる便利な野菜です。
今週は特売しておりますので是非お試しください(^^)


ちぢみほうれん草

入荷がスタートしました。

肉厚で甘みがあるほうれん草。
是非お試しください!


金時人参※まだ入荷したてで欠品リスクあり

まだ大きいものが少なく不安定要素があるので追ってご案内をさせて頂きますね。


 

今週の特売

・下仁田ねぎ    1本 100円
・もって菊、食用菊 1PK150円
・ちぢみほうれん草 1PK 200円
・紅芯大根     1個 400円