新年明けましておめでとうございます

業務用野菜のTSUKASA

2014.01.06

新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
市場内はすっかり閑散モードに・・・
新物野菜は
新じゃが・新玉葱、春キャベツ
菜花・葉玉ねぎに「そら豆」
山菜も少しずつですが増えてきました
ふきのとう、こごみ、うるい
のびる、行者にんにく
筍も入荷しています。
国産は高値なので中国産がおすすめです。
今年は新しい取り組みとして
中国産 筍のバラ売りをする予定です。
通常はケース単位での取り扱いだったのですが・・・
1本からご納品ができるように手配しております。
筍は水煮も取り扱っていますが生は独特のエグみや香りがしっかりあるので
いつものメニューにプラスワンしてみてはいかがでしょうか。
ほかにも春を思わせる野菜が増えてきてます♪
写真は後ほどアップします。