〜速報!〜 皮付きベビーコーンの再入荷のお知らせ

業務用野菜のTSUKASA

2014.05.07

〜速報!〜 皮付きベビーコーンの再入荷のお知らせ

表題のとおり、皮付きのヤングコーンが入荷再開しました(^O^)/

 
今年は例年より1週間ほど早く入荷した気がします。
 
本日5月7日に初荷です!バーニャカウダにも使える野菜です。
 
 
八百屋のオススメの調理法は・・・
 
天麩羅やフリットなど揚げて食べるのが旨いです。
 
外側の皮は固くて食べられませんが、内側の皮2~3枚は柔らかく食べることが可能です。
 
油で揚げるとヒゲや薄皮がパリパリのお煎餅状態になるので香り高く・・・・
 
旨いです(^O^)/
 
 
 

皮付きのヤングコーン

 
「とうもろこし」の入荷も始まっています!
 
ゴールドラッシュ、味来が中心です。
 
まだ出始めですので、実も柔らかく、生食も出来るくらいです。
 
バーニャカウダにいかがでしょうか♪