From 池田 将義

毎度ありがとうございます。
すっかり涼しく過ごしやすくなりました。

今年の夏は異常な暑さに苦しめられました。
また、先週の台風の影響も受けており
野菜の相場が大幅に上がってきています。

特に千葉県での停電被害が大きいようで
マッシュルーム、サンチュなどの施設栽培系の野菜が品薄に。
他産地もあるのですが絶対量が足りておらず欠品になる可能性が
大きいです。ご不便をおかけします。

最近の野菜の高騰は天候だけが原因ではなく
産地の事情も含まれております。

お客さまにとって少しでも分かりやすくご説明ができればと思い
今週は相場レポートに力を入れて書かせていただきます。

また、今週は季節を演出する「あしらい」と「果物」をご案内させていただきます。
下の写真は左から「青いちょう」「赤もみじ」です。
今週は各300円でご用意しています。是非お試し下さいませ!

今週の大田市場、野菜相場は上げています

台風の影響、産地切り替えによる影響と価格が高くなる要素が増えているのが現状です、
価格が下がっている野菜も多種ありますが全体的に高値圏となっております。

 茄子
トマト
春菊
レタス
パセリ
 にら

ここにきて、産地の切り替え時期である

「端境期」に突入したことが原因となり価格が上がってきています。

端境期とは、四季ごとに産地が切り替わっていく
「切替え時期」なのですが
特に〈夏→秋〉〈冬→春〉は高値になる傾向があります。
夏の産地である東北、北海道、長野から
秋の産地である茨城、群馬など北関東産に切り替わります。
終了になる産地では出荷数量が減る傾向にあり
新しい産地では出荷が始まっていないという状況です。

野菜の相場は需給関係にて変動します

入荷が増えれば安くなり
入荷が減れば高くなります。

商品需要が高まれば高くなり
商品需要が下がれば安くなります。

今の時期は全体的に需要が弱いので入荷量が少なくても
ある程度で止まってくれているように見受けられます。

この先の相場の推移は入荷量により大きく変動があります。
しかし、秋の産地が始まる9月中下旬には落ち着くので安心して下さい。

この高値は毎年のお決まりパターンで、例年ですと9月の3週目まで続く傾向があります。
少しでも安心してもらえる環境を作るために最善を尽くします。
ご不便おかけして心苦しい限りなのですが何卒宜しくお願い致します。


旬の野菜、旬の果物のご案内

「里芋小芋」

お通しにも使える小芋ちゃんです。
約700gボリューム満点です。
袋入りになる可能性もございます。


松茸

輸入の松茸ですが、中国産が残り僅かとなってきておりした。
この先産地がアメリカ、カナダ産に切り替わる予定です。
写真左が中国産、右がカナダ産です。
見た目が少し丸っこいのですが香りは良いのでご安心ください。

国産は少しずつ増えてきているので予算感を教えてもらえると
狙って仕入れるので前日までにご注文をいただけますでしょうか
 


むかごの入荷が増えてきました。

「むかご」とは山芋の葉の付け根にできる芽の一種。
コロコロとした見た目が可愛いのですが、香りがしっかりあるので
炊き込みご飯や素揚げで美味しく食べられます(^^)


安納芋に紫芋

新物のお芋が入荷しています。
安納芋も紫芋も1本から
お出しできますのでお気軽にご注文下さいませ。
新物のさつま芋は水分が多いです。
収穫して間もない今の時期よりも
貯蔵して少し乾燥させた冬の時期が美味しくなります。
1番美味しい時期は、、、真冬の1月、2月です。
 


梨は秋の品種「豊水」へと切り替わりました。
梨
水分たっぷりジューシーです。
梨のハイボールにいかがでしょうか\(^o^)/
今週は特売でもご用意しております。


人気の新品種 シャインマスカット
シャインマスカット
皮ごと食べられて香りも◎
自家製デザートにいかがでしょうか(^^)


種無しピオーネです。
ぶどう
定番の黒ブドウ。
こちらは皮は食べられませんのでご注意下さい。
皮ごと食べられる黒ブドウ「ナガノパープル」も
取扱ありますので是非
 


秋の果物「いちじく」は品薄が続いております。
いちじく
大変申し訳ありませんがしばらく欠品の可能性がございます。
 


今週の特売をご案内させていただきます\(^o^)/
あしらい            各種 1PK 300円
青いちょう、赤もみじ、柿の葉
里芋 小芋               1PK200円
種無しピオーネ            1PK480円
梨(豊水)              1PK280円

From 池田 将義

毎度ありがとうございます。
気づいたらあっという間に夏休みが終わる時期。

これからの時期は9月中旬の産地切り替えや台風など
不確実が多くなる時期なので気が抜けない
八百屋的には少し忙しい時期になります。

先日も九州で豪雨がおきたり気象災害が当たり前になりつつある昨今。
仕入れの力、商品確保をより強化すべく市場外取引の拡大を進めています。

ウェザーニュースより引用 

 

9月は1年で一番野菜が高い時期と言われています。

詳しくは下に書いておりますが
今週は野菜単価を下げさせて頂きました。

過去の相場傾向は、9月2週目から
高くなる可能性があります。ご注意ください。

 

九州は冬期の主力産地

先日大雨で被害の出た佐賀県をはじめ、
九州地方は冬場のメイン産地です。

今の時期は苗床を作っているようです。

今年は宮崎からキャベツを産直で仕入れる計画も進めており
安定価格でご納品できるよう新しい取り組みをする予定です。

 

 

今週の大田市場、野菜相場は下がっています

品目により動きが激しくなってきました。
今回、値下げができたのは市場の月末の在庫調整があります。
入荷数量自体は大幅に増えているようには見えません。

先週高値をつけていた野菜の一部が下がっています。

・レタス
・サニーレタス
・大根
・長ネギ
・キャベツ

葉物をはじめ、一部野菜は高値の状態です。

・きゅうり
・ほうれん草
・小松菜

 

毎年9月の20日頃になるまでは、
葉物野菜、レタス系野菜は高値の傾向です。
少しでもお安く野菜をお届けできるよ最善を尽くします。

また、入荷時点での品質不良が目立ちます。
野菜が高い時は品薄であり、出荷基準が緩くなるためです。

ご不便をおかけして大変心苦しい限りなのですが
ご理解いただけると幸いです。

※この先キノコ類が急激に入荷が減る見通しです。
 産地の出荷調整になるのでご注意ください。

 

これからは実りの秋を迎え美味しい食べ物が増えてきます。

秋といえば、、根菜、木の実、お芋やキノコなど
残暑の続く今の時期には少し早いのですが、秋はすぐ近くまできています(^^)

今回はグリルや揚げ物に使えるキノコをセレクトしました。

涼しい季節になるとキノコの出荷調整が入り品薄になります。
毎年9月の中旬が目処になりますので、ご注意ください。

今年はマイタケがモガくと噂になっています。

 


大黒しめじ

コロコロと可愛い形が人気のキノコ
秋本番になると高級になるので今のうちにお試しください!


霜降りひらたけ

ホクトの新品種、霜降りひらたけ。
通常のヒラタケは笠が薄く輸送過程で割れてしまうことが多いのですが
こちらはプリッとしているので心配ないです。

肉厚でジューシーなのが特徴。
天ぷらやフリットにお試しください。

 


極太エリンギ

焼いてよし、揚げてもよしの万能キノコ。
特別サイズの極太エリンギは使い勝手よく人気です。

グリル、天ぷら、パスタ、ステーキにもおすすめです。


 

ジャンボマッシュルーム

じっくり火を通すと旨味たっぷり。

そのまま焼いてステーキにしたり、肉詰めにしたり
食べ応えたっぷりでヘルシーな一品になります。

 


「秋ナスは嫁に食わすな」

諸説ありますが、ナスは秋が旬。
そのなかでも最強に美味しいのがこれ!

 

絹川なす

愛媛特産の絹川なすは加熱をするとトロトロの食感になるのが特徴。
しかもアクが殆どなく生でも食べられるのが特徴です。

大きさは米ナスくらいあり、コスパいいお野菜です。
今週は特売でご用意しましたので秋の味覚をお楽しみください。

 


 

果物も続々入荷してます

いちじくはデザートだけでなく、ドリンクメニューにも活躍します。
コンポートしてサワーにいかがでしょうか。
また、カットした断面は写真映えしますので、アイスクリームやケーキに添えても◎

 


ぶどう各種

シャインマスカットは輸出が盛んで相場が高いです。(参考価格1100円)
今週はピオーネを特売ご用意しました。


今週の松茸は1PK 1500円です。
少し上がってきています。

 

 

 

今週の特売情報

・絹川ナス    1本  300円
・極太エリンギ  1PK 170円
・霜降りヒラタケ 1PK 150円
・大黒しめじ   1PK 200円
・種無しピオーネ 1PK 500円
・いちじく    1PK 380円

From 池田 将義
毎度ありがとうございます。
急に気温が下がってきましたね!

間もなく夏も終わりです。
あとひと踏ん張り、頑張っていきましょう(^^)

池田は今週は北海道に産地視察に行っております。

土地の広大な北海道は大規模農業がしやすい環境であり
ご存知の通り玉葱やジャガイモの一大産地です。

今回は前回の富山に続き玉葱とじゃが芋の買い付けです。

玉葱の畑に行ってビックリ!
富山の10倍以上の規模で栽培をしている農家さんが沢山。

 

畑の視察、農協さんとの会食など普段見聞きできない情報を
沢山いただきました。

今年は全国的に豊作で大玉傾向とのこと。
飲食店さんが歩留まり良く使いやすい玉葱をガツンと仕入れてきますので
ご期待ください(^^)

もちろん玉葱は国産だけでなく中国産のムキ玉葱も取り扱っております。
コストダウンのご相談もお任せください!

 

大田市場では秋を感じさせる野菜が増えてきています。

飾り物ですが「イガ栗」や「新銀杏」が
増えてきていますね。
 

新銀杏の特徴はなんといっても翡翠色の実。
お手軽簡単に一品作れる旬の食材をぜひお試しください!

 
 

今週の大田市場、野菜の相場は上がっています!

お盆明けて一度落ち着くと思いきや
一部の野菜は高くなってしまいました。

やはり急激な暑さの影響は大きく
暑さに弱い冬野菜を中心に高値を付けています。

価格の上がる野菜をご案内

・大根
・キャベツ
・長ネギ
・ほうれん草
・小松菜
・にら
・大葉
・ハーブ類

今週は価格が上がる野菜が多くを占めます。
少しでも価格を抑えられるられるように致しました。

この先の見通しとして、高値の期間が続くと思われます。
理由として、産地の切り替えが挙げられます。
毎年8月末から9月20日頃までは高値の傾向です。

夏の産地である高原、東北方面は終盤で数量が激減。
次の産地である茨城、北関東県産へのスイッチが順調にいけば下げてくれます。

過去の仕入データを見る限り9月10日頃に大きく上がる可能性があります。
昨年はレタスが1玉400円超となっていました。
産地情報としては今年は9月に品物が切れることが無いように
出荷コントロールをしているようです。

もちろん台風や急な大雨が続くなどのリスクはありますが
今年は安心価格でお届けが出来るように出来るように最善を尽くします。

 

こだわり野菜のご紹介です

 

野菜BOX

おすすめBOXは日々内容が変わりますが、

ロマネスコ
赤オクラ
黄ズッキーニ
白瓜
紅しぐれ大根
ピュアホワイト

と季節が盛り沢山です〜\(^o^)/
期待以上の仕事をするので是非ご注文下さい
この先、産地切り替えが続き「とうもろこし」
は9月末に終売となります。


万願寺とうがらし

万願寺とうがらし

今週は1kg箱で2000円で特売ご用意しております。
上でもご案内しておりますが、
「万願寺とうがらし」も産地の暑さが原因で今年は不作です。

毎年の大人気野菜ですので最後に特売をと思った次第です(^^)
0.5ケースから出荷対応できますので、
肉詰めや天ぷら、グリル野菜にいかがでしょうか。


天狗枝豆が美味しい(^^)

天狗枝豆

枝豆は盆明けからが美味しい時期です。
敢えて終売が近いのですが天狗をセレクト。

やっぱり旨い。
ここの枝豆は茶豆が少し入っているので
香り高く味わい深いNO1の枝豆です。

今週は特売でご用意させて頂きました。
枝豆は皮ごと焼くのが美味しいです。
ぜひお試し下さいね。


 

新銀杏もお試しいただきたく、特売ご用意!

 

翡翠色の新銀杏です。
まだ安くないのですが、季節の先取りにお試しいただきたく
特売のご用意しました!

 


 

松茸はいかがでしょうか。

松茸

これからの時期は少しずつ価格が上がってきますが
今週は特売でご用意させて頂きました。

1㎏の徳用箱も今ならまだ安くお出しできろこともございます。
一足お先に松茸をお試しくださいね!


 

来週は松茸ケース売りも特売でご用意します。

ツボミの上物で1箱8000円

一番お得なのは「ヒラキ」と呼ばれる傘が開いているもの。
1kgで6000円

香りはヒラキがダントツですが
見た目が少し椎茸のような雰囲気です。

下の写真はネットからお借りしてきたものなのですが
こんなイメージです。

 

 

9月に入ると松茸の価格が一気に上がってきます。
季節要因で一気に需要が増えるためです。

そこで、敢えて今の時期に買って冷凍するというお客様もいるくらいです。
冷凍の際のコツは、1本ずつキッチンペーパーで包んで冷凍すること!

焼き物には向いていないですが、天ぷら、土瓶蒸しには問題なく使えます。

この先、国産も出てきますのでドンドン使ってください

もし、特別な松茸が欲しい場合はFAXでなくお電話にて予約いただくことを
お願いします。3日程度余裕もらえれば仕入れ担当が市場でベストの品物をチョイス致します(^^)


 

 

今週の特売まとめ
・万願寺とうがらし 1箱2000円
(ご注文は0.5ケース単位でお願いします)
・天狗枝豆     1パック 300円
・松茸(中国産)  1パック1000円
・新銀杏      1パック、、、金額はお楽しみに(^^)

お野菜が高くなってご不便おかけしてます。
どうぞ引き続き宜しくお願い致します。

 

 

最後に、、、

今年は夏に珍しく「夏野菜」の多くが高値になっております。
理由としては、暑すぎたことがあったようです。
夏野菜である果菜類は「樹になる野菜」です。
その生育期間はは花が咲いてから約60日程度とのことです。

①花が咲いて
②受粉して
③実がつく
④実が肥大して収穫

誰もが一度は勉強したことがあるような生育過程です。
今年は①の段階で暑すぎて、
花が落ちてしまう「花落ち」という現象が多発しているようです。
そのため着果すらできず絶対数が足りていないという
珍しい事態になっています。

生産者さんを回って見て聞いて感じたことを今後も発信していきますね!

 

From 池田 将義

毎度ありがとうございます。
猛暑日が続いています
暑さでバテているのは人間だけではないようです。

野菜も鮮度感が低下し、
パリッとした感じがなく
ご不便をおかけしていると思います。

幸いにも野菜相場は日照不足のダメージから回復しつつありそうです。
詳しくは下で書かせていただいておりますので
相場レポートをお目通し下さいませ。

また、今年も8月のお盆休みがございます。
ご予約は頂けておりますでしょうか。


生産者さんもお休みに入る時期です。
予約をしないと品物の確保が
難しくなり欠品する可能性があります。

必要あれば昨年のご注文実績データをご提示できるので
発注数量の参考情報が欲しいお客さまは事務所までご連絡下さいませ。

暑い日が続いています。
こんな時は食欲が落ちますので
キンキンに冷えた生野菜でクールベジはいかがでしょうか。
キュウリやピーマン、水茄子、オクラなど
スティックサラダやバーニャカウダにお試しくださいね!
 

表参道にある「やさいやめい」さんに勉強しに行きました!
写真左の葉っぱは「つるむらさき」です。

そのほか、トマト、白瓜、トウモロコシ、紅芯大根、ミニ大根、コリンキーと
彩が豊富で楽しませてもらいました(^^)

夏ならではの彩り野菜でメニューを華やかにしてもらえると嬉しいです。
おすすめ野菜BOXも下でご案内しておりますので、是非お試しくださいませ!


 

今週の大田市場、野菜相場は上がっています

ここ最近の猛暑と湿気の影響で、鮮度感が低下しています。
特に白菜、葉物、レタス類、、、

主力産地の一つである長野県をはじめ標高の高いエリアの産地が
高温のため出荷量が少し減っているように見受けられます。

白菜
 レタス
グリーンリーフ
水菜
ほうれん草
小松菜
ハーブ類

また、お盆のご予約注文をよろしくお願い致します!!

これからも高温が続くことが予想されており100%のお約束が難しい時期です。

ご予約を頂いているお客様が優先で商品を揃えていきますので
欠品のリスクもございます。
どうぞご協力をお願い致します。

お盆連休があるので来週は2週間の価格にてご用意をいたします

相場変動がどうなるか分からない状況でもあるので、
お客さまが少しでも把握しやすいように致します。
途中で大きく変動があった際には、
事前に通知をした上で変動をさせて頂くこともあるかもしれません。
最善を尽くしますのでご理解頂けると幸いです。

 


今週のオススメ野菜BOXはコチラ


 ロマネスコ
 スイスチャード
水茄子
紅しぐれ大根
黄ズッキーニ
 彩ミニトマト

彩りが素晴らしいです

また、日によって「ドラゴンフルーツ」や「ピュアホワイト」が入ることもあります。
バーニャカウダやスティックサラダに!!
自身持ってオススメする一品です。

 


こだわり野菜のご案内\(^o^)/

茄子いろいろ


やっぱり、焼き物にはこれが一番!
絹川茄子何度かご案内していますが、ほんとうに美味しい茄子です。
生で食べても旨いので
バーニャカウダにも使えます。
しかも、非常に大きいので歩留まり良く、使える野菜です。
加熱するとトロケる食感。
揚げびたしをこれでやると泣ける美味しさです。
なす大好き!!参考価格380円/個
茄子は夏場が旬です。
絹川なす
賀茂なす
米なす
丸なす
水なす
白なす
青茄子
大長なす・・・・こんな種類取り揃えています。
全て1本からお出しできますので興味がありましたら
営業又は事務所までお気軽にご相談下さいませ。
枝豆といえば「天狗枝豆」
天狗枝豆は今が旬です。
だだちゃ豆なども入荷していますが、コチラは盆明けから旬を迎えます。
まだ豆が小さいので後日ご紹介させて頂きます。

 
 
今週の特売です\(^o^)/
絹川なす     380円
とうもろこし         160円
つるむらさき      120円
ズッキーニ    120円
 

From 池田 将義

毎度ありがとうございます。
相変わらずの曇天が続いております。

昨年、一昨年においては、ほとんど雨が降らない
「から梅雨」だったのですが
今年はよく降りますね。

気温は過ごしやすいのですが
この天気が続くと日照不足で悪影響が続いてしまうので
心苦しい限りです。

今回の台風5号が高気圧を強められれば
一気に梅雨明けの可能性もあるようですので期待したいですね。
産地からのレポートは下にまとめてあるのでぜひご覧ください。


今週は夏野菜特集をしております。
夏野菜の多くは体温を下げる効果がある「カリウム」を含んでいます。
スイカ、きゅうり、トマト、茄子・・・寒い冬には食べたいと思わないですよね。
 
夏野菜

 

今週の大田市場、野菜相場は少し上がっています

上にも記載させていただいているのですが
雨が続いている弊害として、
品質劣化に伴う出荷量の減少が起きています。

昨日入荷したサニーレタスは、下のような状態でした。
雨にあたって水分含有量が増えており、その後の高温で傷んでいる状態。

この業界って舐められたら終わりな部分もあるので
締めるところはキッチリやる。
これが長年の信頼に繋がると考えております。

ご不便おかけして申し訳ないのですが
入荷段階であまりにも状態が納得いかない場合は
欠品とさせて頂くこともあるかと思います。

 

高値を維持している野菜をご案内

日照不足の影響で果菜類と葉物が高値継続しております

小松菜
ほうれん草
春菊
きゅうり
なす
シシトウ

来週から気温が上がることが予想されています。
湿度が高い状態で気温が上がると、
品質低下が加速されることが予想されます。

また、夏場は春菊が以上高値をつける傾向にあるので
ご使用になっているお客様は
可能な限りアイテムの切り替えをご検討くださいませ。

産地でからの報告では
・キュウリの葉が光合成できずに黄色く変色
・トマトが赤く色付かず青いまま
・ゴーヤの実がつかない
・とうもろこしの受粉がうまくいかない

など苦しい状況が伺えます。

野菜の生育は天候に大きく影響を受けるので
日照時間が増える「梅雨明け」が待ち遠しいです。

 

今週のおすすめ、今がおいしい夏野菜

メニューに彩りを足せる美味しい旬野菜をまとめています。
もっと紹介したい野菜はたくさんあるのですが
今週は8選にまとめてみました。
メニューにプラスワンのご提案です〜

丸オクラ 赤オクラ

赤オクラ
沖縄産の赤オクラと丸オクラです。
今の時期は柔らかいのですが、盆明けになると筋っぽくなるので
ご注意下さい
※赤オクラは今週の台風の影響を受けて不安定になっているとの情報です(欠品リスクあります)
 

サラダかぶ

サラダかぶ
青森の野辺地産です。
この産地の蕪は非常に柔らかいのが特徴です。
サラダやバーニャカウダにおすすめ
旬である冬場の蕪よりも美味しので驚きです

青パパイヤ

青パパイヤ
コリコリの食感が美味しい沖縄野菜です。
サッと湯がいてサラダに炒め物にいかがでしょうか。
独特の触感が食欲をそそります。

コリンキー

コリンキー
生食できる南瓜です。
彩りよく、ほんのり甘いのでサラダや浅漬けにおすすめです。

ロマネスコ

ロマネスコ
こだわり野菜の定番商品、ロマネスコです。
サラダ、バーニャカウダに最適な絵になる野菜です!
今年は品薄傾向のようです。
欠品の可能性がありますので余裕を持ったご注文をお願いします。

ピュアホワイト

ピュアホワイト
生食可能なとうもろこしです。
黄色、白、どちらも8月10日を目処に
北海道産に産地が切り替わります。
このあとが本番で糖度が上がってきます。
お楽しみにどうぞ。

彩りミニトマト

彩りミニトマト
この時期のMIXは大きさや形の違うメンツが揃って
楽しいですよ〜
バーニャカウダやサラダに是非お試しくださいね

インカのめざめ

インカのめざめ
中が黄色いじゃが芋「インカのめざめ」の入荷が始まっています。
今入荷している芋では一番美味しいです。
サイズは小さめのS〜Mサイズ中心。
大変申し訳ありませんがサイズ指定はお受け出来ませんのでご理解くださいませ

今週の特売になります〜\(^o^)/

・天狗枝豆
・ピュアホワイト
・コリンキー
・ゴーヤ

・・・いつもどおり価格は月曜日に野菜通信にて
ご案内しています。お楽しみにどうぞ♪

スマホで発注、もうお試し頂けましたか!?

LINEで認証、スマートフォンで簡単に発注ができるサービスを導入しております。
終電ギリギリまでお仕事をしている飲食業のお客様にとって
発注時間を少しでも圧縮できるようにと考えております。

FAXが通信エラーになったり、文字が認識できなかったり
アナログの弊害を一気に解決しますので興味のあるお客様は事務所または営業まで
お気軽にお問い合わせください(^^)

すごく使いやすいのですでに導入いただいているお客様からも好評です。
しかも、特売情報もいち早く更新しているのできっと喜んでいただけると思います!

From 池田 将義

毎度ありがとうございます。
今年の梅雨は、梅雨らしく雨や曇天が続いています。

都内は7月に入っても日照時間が少なく、肌寒い日が続いています。
この時期としては記録的な気温の低さ、日照不足のようで
野菜の相場も急上昇で上がっている状況です。

ニュースでもキュウリの価格高騰など報道されているため
すでにご存知の方もいると思います。
参考までにニュースサイトをご覧下さい。

 

今週の大田市場、野菜相場は上がっております。

今年は冷夏になる予想もでており、少し心配なところです。

例年に比べて少し高くなるタイミングは遅れたのですが
やはり、日照不足の影響を大きく受けている状況です。

 

高くなっている野菜をご案内

・長ねぎ
・万能ねぎ
・ほうれん草
・水菜
・ほうれん草
・茄子
・きゅうり

加熱しても

冷夏の年は、米の不作が騒がれるのですが
野菜相場は落ち着く傾向にあります。

というのは、暑すぎるよりも少し肌寒いくらいの方が
野菜にとっては適した環境であるためです。

今の時期の野菜高騰は健全です。
夏の盆明け時期に野菜の高値が一年のピークを迎える傾向にあるので
そこで最善を尽くせるよう、関係各所と調整をしております。

しかし、高値になるということは品薄で品質が低下する時期でもあり
品物がイマイチという事態も起きるかと思います。

ご不便をおかけしますが、ご理解をいただけると幸いです。

 

今週のこだわり野菜のご紹介

おすすめ野菜1000円BOXもステキな品揃えです

コリンキー   ナマ食できるカボチャ
スイスチャード 彩キレイな葉物野菜
彩ミニトマト  4色仕込みのミニトマト
水ナス     生色できる茄子
ピュアホワイト 生色できるとうもろこし
紅しぐれ大根  紫色の果肉の大根

これだけ入って1000円は超お得です

これからが旬の美味しい野菜といえば、、、

絹川茄子

生でも加熱しても美味しい茄子です。
加熱した時にトロトロな食感になるので
非常におすすめです(^^)

 

賀茂茄子

京野菜の賀茂茄子です。
こちらは果肉がしっかりしているので
田楽にするのが美味しいです。

 

 

今が旬の桃(白鳳系)    

今週の特売です(^^)

ピュアホワイト 200円
ズッキーニ1本 100円
絹川茄子 1本 330円
賀茂茄子 1本 300円
もも   2個 450円

 

From 池田 将義

毎度ありがとうございます。
梅雨らしい雨が続いています。

毎年この時期には、豪雨のニュースが入ってきますが
今年は九州南部の大雨被害、土砂崩れなど被害が出ているようです。

地方に行くと、農業を始めとした
1次産業が住民の方の生活の糧となっているのを強く感じます。

八百屋的目線では、今は主力産地が東北と一言で済んでしまいますが
今回の大雨の影響でお米の被害が出ているように見受けられます。

ハウスの水没もこの先の復旧は大変だと思います。

今の時期は幸いにも野菜の主力産地ではありませんが
お天気相手の商売は本当に難しいです。

先日、植物工場の視察に行ってきましたが、この先を考えると
これが葉物野菜の主流になることも十分に考えられます。

植物工場のレポートは、編集後記に記載させて頂きます。
今週はこだわり野菜のご紹介を縮小して
野菜相場の見通しをご案内させて頂きます。
 


今週の大田市場、野菜相場は落ち着いています。

最近の雨が続いていることが原因となり

一部野菜の上昇が目立ちますが値上がり幅は決して大きくなく
下がっている野菜もたくさん出ています。

また、葉物を中心に品質が低下しており、
ご迷惑をおかけしているかと思います。

大変申し訳ありません。
この先気温が上がってくることを考えると
品質が非常に乱れやすい時期であります。

万能ねぎ (九州産)
小ねぎ (九州産)
みょうが (高知産)
ほうれん草(岐阜産)

ほうれん草、小ねぎは違う産地もあるので、手配はしていますが
全体数が減っている状況につき少し高くなっています。

野菜の中でも特に葉物と根菜は暑さに弱いものが多いです。
夏の季節は比較的涼しい東北、北海道と標高の高い長野県や群馬県が
主力産地となります。

これらの産地では関東とは気温が8〜10℃違うので
栽培環境としては最適な箇所です。
美味しい野菜の絶対条件は「昼夜の寒暖差が大きいこと」が挙げられます。
東北、北海道遠方での栽培が多く
運賃の高騰の影響も少しはあるようです。

価格が上がっている野菜です。
・大根
・長葱
・きゅうり
・水菜
・ほうれん草
・小松菜
・にら
 
今回の大雨では九州地方が取り上げられておりますが、
かたや北の産地では雨を待っていた声もあり
この先の相場にはプラスに作用する可能性が大きいと思われます。

北海道は特に水不足でしたので大根や長ネギなど。
また、この夏に収穫される芋、玉ねぎなど、不安要素が残りますが
お客さまにとって最善を尽くしますのでご理解頂けると幸いです。


今週は夏の涼味には欠かせない薬味野菜を特売でご用意します
薬味3選
まずは夏野菜の3品です。
・茗荷子
・大葉
・しし唐
大葉、みょうが子の定番薬味はサラダに加えてみてはいかがでしょうか。
しし唐は生食できませんが、添え物におすすめです。
スプラウト各種
上の段はマイクロリーフです。
ベビーリーフよりも更に小さい芽野菜です。
左より
・デトロイト
・アマランサス
・スイスチャード
全てが混ざっているMIXがおすすめです。
下の段はスプラウトです。
左より
・ブロッコリースプラウト
・赤キャベツスプラウト
・マスタードスプラウト
赤キャベツスプラウト
その中でも特におすすめは
「赤キャベツスプラウト」です。
軸が濃い赤色をしているので緑のものと組み合わせると
お料理が華やかになりますね。
ぜひお試しくださいませ。
パプリカ
パプリカは赤、黄色がメジャーですね。
弊社でも1日10ケース以上販売させてもらっている
人気野菜です。
もう1色、オレンジを加えてみるのはいかがでしょうか。
色が一つ増えると華やかになりますし、こちらは安定入荷しているので
一押しです。
彩りトマトと茗荷
彩りきれいな「彩トマトMIX」も入荷しています。
今の時期は内容がマチマチですが、面白いトマトが入っているので
きっと楽しんでもらえると思います。
とうもろこし
今週の特売です

・本わさび(50gサイズ)
・茗荷
・パプリカオレンジ
・赤キャベツスプラウト
・とうもろこし

上記5品をご用意しました。

夏の旨野菜は次回ご案内しますね。
・とうもろこし
白系も入荷しています
・ズッキーニ
黄色も入荷しています
・水茄子
生で食べられる茄子です
こんな美味しい野菜が勢揃いです。
お楽しみに〜


編集後記…

植物工場は野菜の未来を変える可能性が十二分にあります
100g程度のレタスを40日で栽培できるようです。
生育工程をご案内させて頂きます。
 
①種を専用のポットに起き発芽を待ちます

②2日程度で発芽します。

③1周間程度でこの程度まで成長

④その後、専用のポットに植え替えて生育ラインに

↑このラインでは水の上にウレタンシートが浮いている構造となっており
水が循環しております
⑤25日程度でここまで成長します

⑥グングン成長し、40日でこの大きさに
これを50日程度まで栽培すると250g程度まで成長することも可能とのことでした。


植物工場では無菌状態で自然に左右されることなく
最適環境にてお野菜が作られていました。
水は循環をしているので、2万円程度しかコストが掛からないようです。
問題は電気代のようです。
小さな研究所にお邪魔しましたが、この規模感で月に30万円と高いです。
今は原発周辺の電気代が安いエリアに工場を作っているようですが
まだ助成金に頼っているのが強いように見受けられましたが
工場の設備コストなどがもう少し下がってくれば間違いなく流れが変わると感じました。
同業の野菜の卸会社の人たちは植物工場に否定的な方が多いですが
サンプルもすごく日持ちするし長期間納品ができない豪華客船飛鳥にも採用されているようです。
弊社でもテスト導入をする流れで動いております。
最後までお付き合い頂き有難うございました!
 

From 池田 将義

毎度ありがとうございます。

先週の岩手に続き、
今週は富山に産地視察に行ってきました。

業務用の玉葱を作っている新しい産地です。

 

6月末からご納品がスタート予定。
お楽しみにどうぞ(^^)

産地レポートはこちらをご覧下さいね


 

関東も梅雨空が続いています。
例年に比べるとやや良い状況ですが、やはり状態が悪化しています。
特に水菜などの葉物は湿気由来の病気の影響を受けやすいので
品物の質が低下してきているように見受けられます。

鮮度チェック担当者を倍増して対処に当たりますが
この先、少し相場が荒れてきそうな雰囲気です。

大田市場とも連携をとり、品物については
厳しくしておりますのでご安心いただけるよう最善を尽くします。

また、北海道では水不足傾向に。
ここ数日でまとまった雨が降ってくれたようですが
相場にも若干の影響が出ております。

今の段階では北海道の野菜は不調とのことです。
この先の天気に期待したいところです。

今週の大田市場、野菜相場は少々上がっています。

天気が原因となっている部分においては上に記載した通りです。

例年の相場パターンを分析したところ、
月末あたりから雨が降り続いて葉物を中心に相場が倍まで上がっているので
今年も同様の可能性があると見ております。

日照不足の影響もあり様々な品目で価格が上がってきています。

大根
万能ねぎ
ほうれん草
きゅうり
トマト
ピーマン
ハーブ類

実際、葉物類や根菜類は高くなっております。
全体的にみると小さな相場変動はありますが
長らく続いた安値相場からの転換になる可能性は大きいのではないでしょうか。

来週の天気予報は雨が続くようです。
降水量にもよりますが、産地としても安値が続いて出荷の意欲が低下しているようです。
狂ったような高値になることは無いと思いますが、少し上がってくることはご理解頂ければと思います。
私どもとしては仕入先との情報連携に努め、商品確保、品質管理に重点を置き
お客様に安心を届けられるようにすべく最善を尽くす次第です。

 

相場が下がった野菜もございます

・キャベツ
・茄子
・レタス類

少しでもお安く出せるよう最善を尽くします!!


※クレソンの入荷量が激減しています

大変申し訳ありませんが、手配数量が揃わない状況が続いています。
7月末には量は回復する見通しですが、品質が低下するのが毎年のパターンです。
ご不便おかけいたしますが、ご使用量の調整をお願い致します。

 


今週は「こだわりの茄子」をご紹介します

茄子といえば、、「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉。
旬は夏から秋にかけてなのでまさにこれからの野菜ですよね。
まだ安定していないものもあるのですが
これからの季節のメニュー作りの参考になればと思いまとめてみました。
スーパーに並んでいるような「米なす」「丸茄子」は取扱はありますが今回は少し珍しいメンツをご紹介させて下さいね。


絹川茄子
絹川なす
まずはコレ!
入荷したてのハシリの品目なのでまだ安定はしていませんので
欠品リスク少々あります。
この茄子を揚げ物にすると驚くほど美味しい。
とろける食感です。
愛媛産のキレイな地下水で作ったお茄子です。


大長茄子(熊本産)
大長ナス
その名の通り大きくて長い茄子です。
50cmくらいあります。
この茄子もすごく柔らかいのですが
皮が固いので皮は食べることをオススメしません。
お出汁をよく吸うので煮物にお勧めです。


赤茄子(熊本産)
赤茄子
こちらは熊本産の「ヒゴムラサキ」という品種です。
一番美味しい食べ方は焼き茄子ですね〜
大きい見た目とは大違い、柔らかい果肉が特徴です。


赤茄子
赤茄子と大長茄子の違いを分かりやすくするために
比べてみました〜
コチラが赤茄子
大長ナス
コチラが大長茄子
長いです〜
この形状を生かした料理があれば面白いですね。


賀茂茄子
賀茂茄子
京都のブランド茄子です。
見た目は丸茄子と同じですが果肉が固く締まっているのが
特徴です。
茄子田楽、形を活かしてくり抜いても良いですね。
夏場になるとスポット品がドカンと入荷しますので
特売仕掛けていきます!
ご期待下さいね


水茄子
水茄子
生食が美味しい水茄子。
こちらは数度ご案内しているのですが
加熱するのがもったいない一品です。
浅漬け、サラダ、バーニャカウダにお勧め!


青茄子

青茄子の入荷が始まっております。
非常に珍しい品種なので市場で買うと割高です。
1本400円もする高級品ですが
火を通すとトロトロになり美味しく
皮の色目も珍しいということで洋食のお客様から人気があります。

(マーブル茄子や白茄子は7月以降入荷予定)


新入荷野菜です
金糸瓜
金糸瓜は「そうめん南瓜」と呼ばれている果肉が糸のようにほぐれる品種です。
今の時期、出はじめなのでまだキレイにほぐれない可能性があるようです。
今回は市場より依頼がありテスト販売をさせて頂いております。
問題がございましたら申し付けください。


今週のオススメ果物はコレ!! 
小玉スイカ

大玉スイカも、美味しい産地からの入荷が始まっています。
ただ、飲食店さんには多すぎる。とか冷蔵庫に余裕がないとか
お話を聞いていると、小玉をご提案させて頂きます。
最近、産地を切り替えて、新潟産になりました。
試食したら甘い甘い。
糖度も13度以上あるので安心してご案内できます\(^o^)/
今週は特売でご用意しちゃいます!
(1玉600円)
 


佐藤錦

アメリカンチェリーなど、色々食べ比べてきましたが
やっぱり、コレが一番美味しい。
でも高い。そうですよね。。。

今週は特売をご用意していますよ!

 


大石プラム
大石プラム
大石プラムは常温保管していると皮の周辺が赤く色づいてきます。
赤いほうが甘いので少し置いてからご使用頂くのがお勧めです。
以前お客様でコンポートを作って自家製プラムサワーを作ったのを頂いたのですが
非常に美味しかったのでぜひお試しいただければと思います。


今週の特売です
・水なす   1本 ◯◯円
・大長なす  1本 ◯◯円
・小玉スイカ 1コ ◯◯円
・大石プラム 1PK  ◯◯円

 

少し頑張りすぎたので価格は内緒にしました。笑
最近、同業者がうちのホームページを勉強してパクっていることが多発しているので、、、

ただ、真似をしたところで本家本元はツカサで圧倒的NO1の八百屋だと断言させて頂きます。
真似をしているうちはうちを追い越すことは不可能。

みなさんがウチを追っかけているうちに私たちは二の手、三の手を打って
さらに引き離させて頂きますので、ご期待ください

From 池田 将義
毎度ありがとうございます。
冴えない天気が続いていますね。

雨の影響を受け葉物野菜の水分含有が増えているように見受けられます。
日持ちしない傾向にありますのでご注意くださいませ。

私は今週、岩手県の産地商談会に視察に行かせていただきました。
今回はお野菜を中心ではなく加工品が多かったのですが
素敵な生産者さんともご縁をいただけました(^^)

 
今週はバーニャにオススメ野菜9選を特集させて頂きました。
お店のメニューに華を添えるお野菜をご紹介させて頂きますね。
 
早速ですが、今週のおすすめ野菜BOXをご案内します。

その日の入荷状況を見てバイヤーがセレクトします。
インスタ映えするようなバーニャカウダに使えるような、
珍しい野菜、彩りの良い野菜をセレクト。

これだけ入って1000円という採算度外視のお野菜です。
プラス一品して単価が上がるメニュー、いかがでしょうか \(^o^)/


日によってはこんなセレクトもあります。 (6/3撮影)
コリンキー南瓜
水なす
スイスチャード
ホワイトとうもろこし
彩りミニトマト
ドラゴンフルーツ
ドラゴンフルーツって??と驚いた方もいると思いますが
さっぱりとした甘さなのでバーニャカウダにも意外と合うんです!
見た目インパクト大きいので、是非お試し下さい!


 

今週の大田市場、野菜相場は少し動きが出ています。

野菜の産地は、夏の産地へと移行を始めています。
気温が高いと野菜の栽培に適さないことが理由で
標高の高い長野や群馬の山間部、東北地方など涼しいエリアからの
入荷が増えてきています。

今週高くなっているのは、大根、長葱、葉物などの冬野菜の葉物、根菜類。
また、茄子・きゅうりなどの果菜類は産地切り替えに伴い少し上がっています。


野菜の相場は需給バランスで変動します。
今回の高値の原因は入荷(供給)が少ないからです。

何故少ないかというと、夏の主力産地からの出荷が増える前に
春の産地が終了してしまい供給に穴が空いてしまったためです。

大根の例ですと、千葉産は終了してしまい、青森産に移行しているのですが
現段階では絶対数が不足量している状況です。
(夏の主力産地である北海道産はまだ入荷が始まっておらず、本来あるべき量の半分以下)

需要自体は多くない状況ですが、供給量が増えてこないと
相場の改善は見込め無さそうです。
来週になれば少し量が増えてくる見通しです。

少しでもお安くご納品できるよう最善を尽くしたいと考えています。
ご不便おかけして大変申し訳ございません、何卒宜しくお願い致します。

安くなっているものもご用意していますのでご安心ください

玉ねぎ
キャベツ
白菜
ししとう
ズッキーニ
トマト


品薄注意報

クレソンが非常に品薄です。
市場入荷量が従来の30%程度と困った状況です。
毎年この時期には花が咲く時期という事もあり、品質が低下します。

高値を付けて品物を押さえる方向ですので
品質低下→価格上昇といった状況です。

申し訳ありませんが、ご使用数量を減らすなど
調整いただけますようお願い致します。


今週のこだわり野菜の特集は
「バーニャカウダにおすすめ野菜9選」です

最近一緒にお仕事させてもらっているRettyさん風に
まとめてみたのですが、9選は少し多かったかな??と思いました。
ただ、今の時期のバーニャにはコレって言えるメンツ揃えていますので
是非ともご覧になって下さいね〜
 
※冬から春にかけてオススメしていた「ミニ根菜系」は
気温の上昇とともに葉の劣化が見受けられており
値段も上がっていますので案内はしておりません。
使用の際にはご注意下さい。


彩りミニトマトMIX彩りトマト
みんなが大好きなトマトです。
真夏になると色が偏ることがありますのでご注意下さい。
1パック約15粒入っています。
色の指定はお受け出来ないのご注意下さいませ。
 
このトマト、そのまま食べると酸味が少々あります。
今まで食べさせてもらった中で一番美味しかった食べ方は
パスタでした。

彩りトマトと蛤のボンゴレビアンコ
トマトの酸味も加熱されることにより、緩和され
彩りよくサッパリ食べることが出来ました。


水茄子
水茄子
生で食べることのできる茄子です。
ほんのり甘く、水々しいのでオススメです!
カットする場合は包丁で切らずに手で割くのがおすすめです。

入荷時期は意外に長く、3〜10月頃まで入荷あります。
皮が柔らかいので傷がついていることが多々見受けられます。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。


白瓜
白瓜
キュウリでは面白くないというお客様にオススメです。
価格が安く、量も取れるのでお試しください。
通常は浅漬けに使われることが多いです。
ミニきゅうりもお勧めです (^o^)/


紅しぐれ大根
紅しぐれ大根
ついに入荷再開しました〜
中が薄紫色をしているので彩りにプラスワンいかがでしょうか。
下には紅芯大根もご紹介しています!


紅芯大根
紅芯大根
鮮やかな紅色が目を引きますね。
まん丸い形状なので使いやすいです。
皮の色との対比を生かしてもらいたので
皮は剥かずにご使用頂くことをお勧め致します!


ホワイト系とうもろこし
ピュアホワイト
生で食べられるトウモロコシです。
ベストシーズンは8月〜の北海道産になります。
今は茨城産ですが柔らかくて美味しいですよ。

品種がたくさんあり混乱させてしまうので
ピュアホワイトでご注文くださいませ。


コリンキー
コリンキー
「生食できるかぼちゃ」を2種ご案内します。
夏場は黄色い野菜が少ないのでまずはコレです。
皮に傷があることがありますが、
柔らかいため生育過程で傷がつきやすいです。
ご理解の程お願い致します。

入荷時期はGW明け5月後半から8月前半までになります。
サクサクしててほんのり甘い。グリル、天ぷら、浅漬、サラダ、、、
使い勝手良く、歩留まりも良いお野菜です。


鈴かぼちゃ
鈴かぼちゃ
見た目は「坊ちゃんかぼちゃ」のような小さい南瓜です。
こちらは赤ちゃんの南瓜ですので皮も柔らかく
生食が可能なのでお試しください。
ほとんど一年を通して入荷をしていますが、少々お値段が高め。


皮付きヤングコーン
皮付きヤングコーン
6月一杯で入荷が終了となる可能性があるのでご注意下さいませ。
プリッと肉厚でおすすめ
 


スイスチャード
スイスチャード
旬は冬の寒い時期なのですが
葉物が一品欲しいと思ってご案内。
軸のカラフルなほうれん草です。
生食可能なのでバーニャやサラダに。
葉物はほかに、「ミニチンゲンサイ」も一押しです。


この先、6月末頃から入荷再開予定です!
ロマネスコ
ロマネスコ
こちらも間もなく入荷見込みです〜\(^o^)/
こだわりの形状はバーニャカウダの顔になる一品です。
生よりもサッと湯がいたほうが彩りが濃くなります。
グリル野菜で焦げ目をつけても美味しく食べられます。
サラダのトッピングにも◎な野菜たちです是非お試しくださいね。


今週の特売フルーツは赤肉メロンをご用意しています。
 

 
今週の特売のご案内です
(期間6/18~23)

赤肉メロン  600円
水茄子    150円
彩ミニトマト 300円
コリンキー  300円
 

From 池田 将義

毎度ありがとうございます。
最近は好天が続いているので気持ちいいですね。
気温の上昇は、鮮度劣化を招く大きな要因となるので
気が抜けないじきに突入しております。
検品体制を強化し、改善、改善、改善。
より良いお取引環境の構築に最善を尽くします。
 
早速ですが、、今週から仕入れの仕組みを改編しました。
果物のバイヤーが週替わりのフルーツをご用意することとしました。
仕入れのロットを20ケース、30ケースとドカンと買い付けています。
 

 
従来はご注文いただいた数に対しての仕入れだったので
無駄がない分、攻め切れていなかったんですね。
果物は使いたいけれど、高くて使えない。
・・・ご安心ください!
今週は赤肉メロンを超特価でご用意しています。
ナイショですけど、特大2Lサイズを1玉600円で、、、
 


この時期のあしらいは
写真の「青もみじ」が一押しです。
お料理にそっと添えてみて下さい。
和洋中とわず、季節感がグッと上がりますよ。
今週は特売にてご用意していますので
是非ともお試しください。
 

 
 

今週の大田市場、野菜相場は安値で持ち合いです

相場自体は大きな動きはないように見受けられます。

先週まで高値が続いていた
キャベツや大根も少し安くなってくれて一安心。

そのほか、葉物が少し下げてくれたので安くなったので
販売価格を下げています(^^)

トマトもすごく安くなっています!

 

全体的に安いので安心してもらえると思いますが
安いということは、入荷量が過剰になっているためです。
その主な理由は、天候が良く、この後に収穫予定のものが
前倒しで入荷している傾向にあるためです。

私どもは常に悪いパターンを想定し、仕入の段取りを組んでいるので
今の時期は安いことに大きく喜ぶことが出来ないな・・・と感じています。
野菜の相場は天候に大きく依存しています。

品質、価格、安定入荷、、、課題が多くありますが
ベストを尽くせるように頑張らせていただきます!

※この先の要注意品目のご案内です※

蓮根→高値が続いています、kg1500円
里芋→この先新物切り替えにつき高値です
クレソン→花が咲く時期になっているので入荷激減
特にクレソンはこの先、欠品する可能性が非常に高いので
ご使用の調整をお願い致します。
ご不便おかけして大変申し訳ありません。

 

こだわり野菜のご案内です!

「赤オクラ」が入荷スタートしました\(^o^)/

入荷したての赤オクラが一押しです。
相場が下がってきたら「オススメBOX」に入れますので
お楽しみにどうぞ!
今は1パック350円くらいするので早ければ来週にでも
入れたいなと考えています。


ナマ食できる南瓜
「コリンキー」入荷増えてきています(^^)

 

 

 


  「皮付きヤングコーン」は最盛期


黄色ズッキーニ

 


ピュアホワイト」入荷スタート ※まだ不安定ですが、、、

まだ安定していないので欠品する可能性もありますが
初荷なのでご案内させて頂きます。

厳密に言うと、ホワイトショコラという品種ですが
わかりにくいのでご案内はピュアホワイトで統一します。

例年の流れですとこの時期から7月中旬まで茨城産です。
北海道に産地切替する際に一時切れる可能性がございます。
生食できる「白いトウモロコシ」は毎年大人気!
水茄子と合わせて野菜のお刺身なんていかがでしょうか。


今週のオススメ野菜BOXはコチラ!!


 
この先には「ピュアホワイト」や「ロマネスコ」など
こだわり野菜が安定したら即導入予定です。

こだわり野菜はコレ1箱で完結しますよ!


メロン祭りです

 
今週は赤肉メロンを特売でご用意しました!

スーパーで売っているような小さいものでなく、大きい3Lサイズをご用意します。
メロンのほとんどは水分。
そのため、大きい方がジューシーで旨いんです。

でも敢えて3Lにしているのにもコダワリがあります。
4Lだと大味になる傾向にあるからです。
TSUKASAのコダワリをご賞味ください!!


サクランボといえば、、、佐藤錦
 

お任せ下さい!
佐藤錦も特売やっちゃいますよ~


小玉西瓜も味が乗ってきました!
小玉西瓜
スイカを目にする機会が増えてきていると思いますが
美味しい時期は6月下旬からです。
この時期は小玉西瓜のほうが甘く美味しいんですよ〜\(^o^)/
本当に美味しいスイカが出てきたらまたご案内しますので
乞うご期待です!
来週に特売する予定で段取り組んでます(ナイショですよ~)


トロピカルフルーツも多種ご用意しています。
 
トロピカルフルーツ
・ドラゴンフルーツ
・マンゴスチン
・パッションフルーツ
・ライチ
・・・その他、マンゴーなどもご用意しています。
今週の特売です

 ミニトマト
ズッキーニ
皮付きヤングコーン
赤肉メロン
さくらんぼ
青もみじ
 
価格は月曜にお届けする「野菜通信」をご覧ください!
今回はビックリする価格をご用意しています