業務用野菜や果物なら高品質・低価格・スピード対応の
TSUKASAにおまかせください

発注の締め切り時刻は何時でしょうか？
営業が朝方までなので３時頃に発注したいと思っています

相談いただければ調整可能です。
但し、品薄の際にはお早めに頂いているお客様より優先出庫させていただいております。

シーズン値決めについて詳しく知りたいのですが

こちらは一部商品に限ってのご対応となります。
農協などと直接交渉をして固定の価格にてもらう契約をしております。
相場高になれば割安となるのですが、逆に相場安の際は割高になるケースがございます。
参考価格サニーレタス（冬季１２月から３月）１７０円などと決して高くはない価格です。

シーズン契約が可能な商品を知りたいのですが

現状では、10点のみです。
サニーレタス、グリーンリーフ、トマト、長葱、キャベツ、白菜、人参、牛蒡、ニラ、大葉になります。

原価を下げたいのですが、具体的な方法を知りたいのですが

使用している商品の等級などについてのご提案として・・
胡瓜は曲がり、大根は加工用など通常の物より格段に安い商品があります。他にも中国産のムキ玉葱、人参、長葱など使用頻度の高い商品は産地の切り替えをするとコストダウンが目に見えると思います。

カット野菜の使用を検討しているのですが、発注方法はどうなっていますか？

発注は基本前々日にお願いしております。また変更は前日午前まで対応可能です。
予め使用するものが決まっているようでしたら週間で仮発注いただくのもお勧めしております。

価格は毎日変動なんでしょうか？
今の八百屋さんが毎日変動で翌日にならないと価格がわからず困ってます

価格は基本１週間ごとの変動となっております。
一部の特殊商品は時価でやらせていただいてますが、約８割の商品は週ごとで見積もりもお出しするなどの事前アナウンスができますのでご安心下さい。

苺の仕入れについて業者の変更を検討しています。
通年国産苺の納品は可能でしょうか？

もちろん対応可能です。
ただ、６月下旬から７月にかけて国産苺が非常に品薄になります。この時期をどう乗り越えていくかはお客様のご協力が必要になります。（例えば、ご注文時刻を夕方までに頂くなど）